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Pilz-Stroganoff
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
3 portionen
Aline Moz
@alinemoz- Zutaten
- Rezept
- Verschiedene Pilze200 g
- Kastaniencreme11/2 tassen)
- Shoyu2 esslöffel
- Zwiebel1 einheiten)
- Olivenöl3 esslöffel
- Tomate2 einheiten)
- Muskatnuss1 teelöffel
- Dijon-Senf1 teelöffel
- Pilze gut putzen und trocknen, in kleinere Stücke oder Scheiben schneiden.
- Zwiebel und Tomaten in Würfel schneiden, Tomaten häuten.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel darin anbraten.
- Fügen Sie die Tomate hinzu und lassen Sie sie zerfallen.
- Die Pilze zugeben und umrühren.
- Zum Schluss Kastaniencreme, Senf und Sojasauce dazugeben.
- Mischen, bis es ein wenig dicker wird, bis hin zu einer Creme.
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