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Pomodoro-Eier
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
4 portionen
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Zutaten
- Rezept
- Eier4 einheiten)
- Gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
- Tomate1 einheiten)
- Tomatensauce300 g
- Salz nach geschmack
- Süßer Paprika nach geschmack
- Pfeffer nach geschmack
- Grüner Geruch nach geschmack
- Olivenöl1 esslöffel
- Oregano nach geschmack
- In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen.
- Gehackte Tomaten und Oregano zugeben. Lassen Sie es kochen, bis die Tomate weich wird.
- Fügen Sie die Tomatensauce hinzu.
- Wenn die Sauce kocht, fügen Sie die Eier hinzu, 1 nach dem anderen, 1 nebeneinander. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie die Eier etwa 10 Minuten kochen. Gegebenenfalls immer wieder etwas Wasser zugeben.
- Wenn Sie hartes Eigelb bevorzugen, kleben Sie das Eigelb!
- Halten Sie die Augen offen, damit Sie den gewünschten Punkt des Edelsteins nicht verpassen.
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