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Ratatouille
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
1 portionen
Vinícius Fernandes
@vini_veneto- Zutaten
- Rezept
- Zucchini2 einheiten)
- Gelbe Paprika2 einheiten)
- Rote Paprika2 einheiten)
- Zwiebel3 einheiten)
- Aubergine2 einheiten)
- Knoblauch nach geschmack
- Italienische Tomate5 einheiten)
- Rosmarin nach geschmack
- Alles Gemüse in dünne Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben, den Boden mit Olivenöl auskleiden, das in Scheiben geschnittene Gemüse nacheinander dazugeben. Knoblauch schälen und darauf legen
- Die Tomaten schälen und entkernen, eine Tomatensauce nach Belieben zubereiten.
- Das Ratatouille mit der Tomatensauce bedecken und mit Rosmarin abschmecken.
- Bei 200° 20 Minuten backen oder bis das Gemüse zu karamellisieren beginnt.
Etikett
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