Ratatouille

Foto aus dem Ratatouille - Ratatouille Rezept auf DeliRec

Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Zucchini; 2 einheiten) Gelbe Paprika; 2 einheiten) Rote Paprika; 3 einheiten) Zwiebel; 2 einheiten) Aubergine; nach geschmack Knoblauch; 5 einheiten) Italienische Tomate; nach geschmack Rosmarin

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

40 Min.(s)

1 portionen

Vinícius Fernandes

@vini_veneto

Zutaten
Rezept

Zucchini2 einheiten)
Gelbe Paprika2 einheiten)
Rote Paprika2 einheiten)
Zwiebel3 einheiten)
Aubergine2 einheiten)
Knoblauch nach geschmack
Italienische Tomate5 einheiten)
Rosmarin nach geschmack

Alles Gemüse in dünne Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben, den Boden mit Olivenöl auskleiden, das in Scheiben geschnittene Gemüse nacheinander dazugeben. Knoblauch schälen und darauf legen
Die Tomaten schälen und entkernen, eine Tomatensauce nach Belieben zubereiten.
Das Ratatouille mit der Tomatensauce bedecken und mit Rosmarin abschmecken.
Bei 200° 20 Minuten backen oder bis das Gemüse zu karamellisieren beginnt.