rosa Linsen-Hummus

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rosa Linsen-Hummus

Name: rosa Linsen-Hummus
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 tassen) Rosa Linse; 1/2 einheiten) Mittlere weiße Zwiebel; 2 esslöffel Knoblauch; 1 einheiten) Zitronensaft; 2 esslöffel Tahini; nach geschmack Gewürze (Pfeffer, Kreuzkümmel, geräucherter Paprika, Salz)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

20 portionen

Laís Smeha

@laissmeha

Zutaten
Rezept

Rosa Linse1 tassen)
Mittlere weiße Zwiebel1/2 einheiten)
Knoblauch2 esslöffel
Zitronensaft1 einheiten)
Tahini2 esslöffel
Gewürze (Pfeffer, Kreuzkümmel, geräucherter Paprika, Salz) nach geschmack

Kochen Sie die Linsen in einem kleinen Topf mit Wasser, bis die Bohnen bedeckt sind, etwa 15 Minuten. Fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu. Zwiebel und Knoblauch in einer separaten Pfanne goldbraun anbraten. Fügen Sie die Linsen mit dieser Pfannengerichte zusammen mit den Gewürzen, Olivenöl, Zitrone und Tahini in einer Küchenmaschine oder einem Mixer hinzu. Fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, um es schlagen zu können, es sollte eine dickflüssige Paste haben. Im Kühlschrank hält es sich etwa 4 Tage. kann einfrieren.