Schokoladencreme (wie die berühmte)

Foto aus dem Schokoladencreme (wie die berühmte) - Schokoladencreme (wie die berühmte) Rezept auf DeliRec

Schokoladencreme (wie die berühmte)

Name: Schokoladencreme (wie die berühmte)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 400 ml Wasser; 200 ml Kokosmilch; 130 g Brauner Zucker; 60 g 100 % Kakaopulver; 1 esslöffel Maisstärke; 1 g Salz; 1 kaffeelöffel Vanilleextrakt; 5 g Xanthangummi

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

20 Min.(s)

6 portionen

Leo Boaventura

@cantinhovegano

Zutaten
Rezept

Wasser400 ml
Kokosmilch200 ml
Brauner Zucker130 g
100 % Kakaopulver60 g
Maisstärke1 esslöffel
Salz1 g
Vanilleextrakt1 kaffeelöffel
Xanthangummi5 g

Alle Zutaten bei Raumtemperatur mischen, gut homogenisieren.
Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis sie eindickt.
Auf Tassen verteilen und kalt stellen. Der Geschmack klart nach dem Abkühlen auf.
Nach Geschmack dekorieren und servieren.