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Schokoladentrüffel
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
20 portionen
Luísa Mendonça
@luisadocesveganos- Zutaten
- Rezept
- Cashewnüsse60 g
- Wasser100 g
- Kakaopulver20 g
- 60% Zartbitterschokolade400 g
- Zuerst machen wir die Kastanienmilch, schlagen die Cashewnüsse mit dem Wasser.
- Bringen Sie die Milch zum Erhitzen und sobald sie kocht, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie 200 g Schokolade hinzu. Lassen Sie es mit der Hitze der Milch schmelzen und mischen Sie, um die Zutaten zu integrieren. Dann zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
- 200 g Schokolade würzen, um die Trüffel zu überziehen.
- Mit der Trüffelcreme eine Kugel formen und in die Schokolade tauchen. Zum Schluss das Kakaopulver darüber geben und servieren.
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