Sojaproteinsteak

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Sojaproteinsteak

Name: Sojaproteinsteak
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Rindfleisch-Sojaprotein (Kauf im Naturladen); 1 kaffeelöffel Zitronenpfeffer; 1 kaffeelöffel Salz; 1 kaffeelöffel Kreuzkümmel; 1 teelöffel Rauchpulver; 1 kaffeelöffel Oregano; 2 esslöffel Öl oder Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

2 portionen

Débora Barbosa

@maevegetariana

Zutaten
Rezept

Rindfleisch-Sojaprotein (Kauf im Naturladen)2 einheiten)
Zitronenpfeffer1 kaffeelöffel
Salz1 kaffeelöffel
Kreuzkümmel1 kaffeelöffel
Rauchpulver1 teelöffel
Oregano1 kaffeelöffel
Öl oder Olivenöl2 esslöffel

Kochen Sie Wasser, um die Menge abzudecken, die Sie zubereiten werden.
Nachdem Sie das Wasser gekocht haben, decken Sie die Steaks ab und lassen Sie es 12 Minuten lang hydratisieren.
Das Wasser abseihen und mit den Händen auspressen und so viel Wasser wie möglich extrahieren.
Die Steaks gut würzen und etwa 5 Minuten ziehen lassen, um den Geschmack zu bekommen.
Die Pfanne erhitzen und die Steaks braten Auch zum Grillen