Süßkartoffel-Escondidinho mit Sojaprotein

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Süßkartoffel-Escondidinho mit Sojaprotein

Name: Süßkartoffel-Escondidinho mit Sojaprotein
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 50 g Rohes Sojafleisch; 300 g Süßkartoffel; 100 g Tomatenwürfel; 1 nach geschmack Gehackter Knoblauch; 30 g Petersilie oder gehackter Lauch; 50 g Gehackte Zwiebel; 1 nach geschmack Salz; 1 nach geschmack Olivenöl

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

1 portionen

Alecio Santos

@aleciocheff

Zutaten
Rezept

Rohes Sojafleisch50 g
Süßkartoffel300 g
Tomatenwürfel100 g
Gehackter Knoblauch1 nach geschmack
Petersilie oder gehackter Lauch30 g
Gehackte Zwiebel50 g
Salz1 nach geschmack
Olivenöl1 nach geschmack

Die Kartoffeln zum Kochen bringen.
Zwiebel, Knoblauch und Tomate anschwitzen.
Das Sojafleisch hinzugeben, umrühren und Wasser hinzufügen, bis das Fleisch bedeckt ist. Das Fleisch gut trocknen lassen und mit Salz und Petersilie abschließen.
Das Püree zubereiten: Die Kartoffel gut zerdrücken, Öl hinzufügen, salzen und umrühren.
In einem kleinen feuerfesten oder Topf eine Schicht Püree, eine Schicht Fleisch darauf legen und mit einer weiteren Schicht Püree abschließen. Jetzt Lauch oder Petersilie darauf geben und sich bedienen
Ahhh Liken nicht vergessen!!!