Brasilien

Taioba

Zwiebel

Knoblauch

Weizenmehl

Salz

Vollkornmehl zum Panieren

Taioba-Krokette



Preparo:
Em uma panela ferva a água adicione as taiobas devidamente higienizadas por 15 min.
Escorra retire todo excesso de água refogue o alho, cebola , a taioba e os temperos adicione a farinha até obter uma massa, modele os bolinhos empane e leve a uma frigideira com o óleo aquecidoquente põe pra fritar.

Obs:pode ser adicionado cenoura ralada ao refogado de taioba e juntar  na massa .




Vorbereitung:
In einer Pfanne Wasser kochen, die gut desinfizierte Plane 15 Minuten lang hineingeben.
Abgießen, überschüssiges Wasser entfernen, Knoblauch, Zwiebel, Taro und Gewürze anschwitzen, Mehl zu einem Teig zugeben, Knödel formen und mit dem heißen Öl in eine Pfanne geben.

Hinweis: Geriebene Karotten können dem Taioba-Eintopf hinzugefügt und dem Teig hinzugefügt werden.


Bolw

Frigideira 

Colher de silicone

Papel toalha

Taioba-Krokette

Etikett

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