Tomatenreis mit Spinat

Foto aus dem Tomatenreis mit Spinat - Tomatenreis mit Spinat Rezept auf DeliRec

Tomatenreis mit Spinat

Name: Tomatenreis mit Spinat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tassen) Carolina Reis; 3 einheiten) Heißes Wasser oder Gemüsebrühe; 1 nach geschmack Spinat; 1/2 einheiten) Rote Zwiebel; 1/4 tassen) Knoblauch; 2 einheiten) Knoblauch (Nelken) gehackt; 2 einheiten) Tomaten; 1 nach geschmack Tomatensauce; 1 nach geschmack Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika, Petersilie

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Bruna

@bruna.coscodai

Zutaten
Rezept

Carolina Reis1 tassen)
Heißes Wasser oder Gemüsebrühe3 einheiten)
Spinat1 nach geschmack
Rote Zwiebel1/2 einheiten)
Knoblauch1/4 tassen)
Knoblauch (Nelken) gehackt2 einheiten)
Tomaten2 einheiten)
Tomatensauce1 nach geschmack
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika, Petersilie1 nach geschmack

Brühe oder Wasser zum Kochen bringen
Zwiebel und Lauch anbraten, bis sie leicht durchscheinend sind. Fügen Sie den gehackten Knoblauch und die Tomaten hinzu.
Gut bräunen lassen und die Tomatensauce dazugeben, den Reis hinzugeben und alles sehr gut einarbeiten, würzen und mit Wasser oder Brühe aufgießen und die Pfanne abdecken.
Bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten kochen. Rühre den Reis von Zeit zu Zeit um, damit er nicht am Topfboden ansetzt.
Sobald der Reis noch 2 - 3 Minuten gar ist, den Spinat dazugeben und neben dem Reis fertig garen lassen.
Bei Bedarf können Sie die Gewürze anpassen. Es ist ein Brühreis und passt sehr gut zu einem schönen gegrillten Fischfilet.