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TRAUBENBOMBE IM CUP
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
10 portionen
Raissa Rodrigues
@chefraissarodrigues- Zutaten
- Rezept
- Weiße Sahne: 2 + 1/2 Tassen pflanzliche Milch (Cashewkerne)2 tassen)
- Maisstärke2 esslöffel
- Vegane Kondensmilch395 g
- Vanilleessenz1/2 teelöffel
- Schokoladen-Ganache: halbsüßer Schokoriegel ohne Milch200 g
- Pflanzenmilch1/2 tassen)
- Zusammensetzung: Thompson Grape Boxes2 einheiten)
- Alle Zutaten für die weiße Creme in eine Pfanne geben, gut verrühren, bis sich die gesamte Stärke aufgelöst hat, dann ca. 10 Minuten kochen, bis sie eindickt. Diese Creme in eine Schüssel umfüllen und in den Kühlschrank stellen, bis sie vollständig abgekühlt ist. Die Weintrauben gut waschen, trocknen und den Boden eines Glases damit auslegen. Wenn die Sahne bereits kalt ist, mit einem Schneebesen oder Mixer sehr cremig schlagen und in das Glas geben, mit weißer Sahne und Weintrauben bestreuen. Für die Ganache die Schokolade alle 30 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen und wenn sie vollständig geschmolzen ist, die Pflanzenmilch hinzugeben und verrühren. Die Ganache darauf geben (letzte Schicht) und nach Belieben dekorieren! Bis zum Servieren im Kühlschrank lassen.
Etikett
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