vegane Schokoladentrüffel

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vegane Schokoladentrüffel

Name: vegane Schokoladentrüffel
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 200 ml Milch und Kokosnuss; 3 einheiten) entsteinte Datteln; 100 g Veganer Schokoriegel; 2 esslöffel Mandelpaste; 1/4 teelöffel Vanilleessenz; 1/2 tassen) Schokoladenpulver (zum Rollen)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

4 Studen

10 portionen

Luiza Faria

@aquelavegana

Zutaten
Rezept

Milch und Kokosnuss200 ml
entsteinte Datteln3 einheiten)
Veganer Schokoriegel100 g
Mandelpaste2 esslöffel
Vanilleessenz1/4 teelöffel
Schokoladenpulver (zum Rollen)1/2 tassen)

Kokosmilch und Datteln in einem Mixer pürieren. Die Milch sollte glatt sein und keine Dattelstücke enthalten.
Die Milch in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Wenn es anfängt zu blubbern, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie den Schokoriegel hinzu. mischen
Wenn die Schokolade vollständig geschmolzen und die Mischung homogen ist, Mandelpaste und Vanilleessenz hinzufügen. Gut mischen
Die Schokolade für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Wenn die Schokolade fest ist, die Trüffel mit den Handflächen zu Kugeln rollen.
Die Trüffel mit dem Kakaopulver auf einen Teller geben. Rollen Sie jedes, um es zu bedecken. Klopfen Sie leicht auf jeden Trüffel, um überschüssiges Schokoladenpulver zu entfernen. Vor dem Servieren noch 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.