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Vegane Tropeiro-Bohnen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
2 portionen
Gabriela Matias
@gabimatias- Zutaten
- Rezept
- Bohnen140 g
- Kohl nach geschmack
- Schnittlauch nach geschmack
- Karotte25 g
- Kohl nach geschmack
- Rotkohl nach geschmack
- Tomate1 einheiten)
- Pfeffer1 einheiten)
- Knoblauch nach geschmack
- Zwiebel nach geschmack
- Petersilie nach geschmack
- Auberginenmehl nach geschmack
- Die Bohnen in einem Schnellkochtopf bis zum härtesten Punkt von Tropeiro kochen und beiseite stellen
- In einer Pfanne die Zwiebel und dann den Knoblauch anbraten.
- Tomaten, Paprika und Karotten dazugeben
- Fügen Sie die gekochten Bohnen hinzu und lassen Sie das Wasser gut trocknen.
- Fügen Sie das Auberginenmehl nach Geschmack hinzu und dann das Gemüse.
- Auf einem Teller anrichten und servieren. Je mehr Gemüse Sie verwenden, desto abwechslungsreicher wird es.
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