Veganer Blumenkohl-Couscous: Lerne, wie man ihn macht!

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Veganer Blumenkohl-Couscous: Lerne, wie man ihn macht!

Name: Veganer Blumenkohl-Couscous: Lerne, wie man ihn macht!
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g Blumenkohl;; 60 g gehackter gelber Pfeffer;; 60 g gehackte Karotte;; 50 g Zwiebel;; 40 g gehackte kernlose Tomate;; 30 g aus Sonnenblumenkernen;; 3 esslöffel Esslöffel gehackter Schnittlauch;; 2 esslöffel Esslöffel veganer Käse in Flocken;; 1 esslöffel Esslöffel natives Olivenöl extra;; 1 einheiten) Saft von 1 Zitrone; nach geschmack Salz nach Geschmack

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

1 portionen

Fernanda De

@fer0005

Zutaten
Rezept

Blumenkohl;200 g
gehackter gelber Pfeffer;60 g
gehackte Karotte;60 g
Zwiebel;50 g
gehackte kernlose Tomate;40 g
aus Sonnenblumenkernen;30 g
Esslöffel gehackter Schnittlauch;3 esslöffel
Esslöffel veganer Käse in Flocken;2 esslöffel
Esslöffel natives Olivenöl extra;1 esslöffel
Saft von 1 Zitrone1 einheiten)
Salz nach Geschmack nach geschmack

Den Blumenkohl putzen und das Wasser abgießen.
Mahlen Sie in einer Küchenmaschine, bis es eine Couscous-Textur erreicht.
In einer Pfanne die Zwiebel im Öl anbraten und die Karotte und den Blumenkohl dazugeben.
Salz, veganen Käse und Zitronensaft hinzufügen. Saute für zwei oder drei Minuten.
Schalten Sie die Hitze aus und mischen Sie die Tomate, Paprika, Kerne und Schnittlauch. Serviert heiß, warm oder kalt.