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veganer Burger
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
1 portionen
Nay Miranda
@nay_miranda- Zutaten
- Rezept
- Sojaprotein1 tassen)
- Semmelbrösel2 esslöffel
- Gehackte Zwiebel1 esslöffel
- Gehackter Knoblauch1 dessertlöffel
- Salz nach geschmack
- Olivenöl nach geschmack
- Gehackte grüne Petersilie nach geschmack
- Scharfes Paprikapulver nach geschmack
- Ich begann damit, die Sojabohnen 20 Minuten lang in warmem Wasser einzuweichen, danach ließ ich das Wasser ab und drückte das Sojaprotein aus, bis es trocken war.
- In einer Bratpfanne habe ich den Knoblauch und die Zwiebel in Olivenöl sautiert, die Sojabohnen und alle Gewürze hinzugefügt, gut sautiert, die Hitze abgestellt.
- Ich habe die Hälfte des Sojas in den Prozessor gegeben und zum anderen Teil hinzugefügt, die Semmelbrösel und den grünen Geruch hinzugefügt, gut gemischt, ein wenig Olivenöl hinzugefügt.
- Ich machte die Burger und brachte sie für 10 Minuten in den Gefrierschrank, fügte Olivenöl in die Pfanne und frittierte die Burger.
- Serviert mit Reis, Pommes Frites und Salat
Etikett
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