Veganer Couscous

Foto aus dem Veganer Couscous - Veganer Couscous Rezept auf DeliRec

Veganer Couscous

Name: Veganer Couscous
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 esslöffel Olivenöl; 1 einheiten) Zwiebel; 3 einheiten) Knoblauch; 400 g Geschälte Tomate; 2 tassen) Wasser; 3 kaffeelöffel Salz; 1 nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1/2 kaffeelöffel Curry; 1 kaffeelöffel Oregano; 2 kaffeelöffel Demerara-Zucker; 1 einheiten) Italienische Zucchini; 1 tassen) Brokkoli; 1 tassen) Palme; 1 büchsen) Mais; 1 tassen) Frische Erbsen; 1 nach geschmack Olive; 1 nach geschmack Grüner Geruch; 2 tassen) Gelbes Maismehl

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

50 Min.(s)

10 portionen

Flávia

@flaviabnutri

Zutaten
Rezept

Olivenöl4 esslöffel
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch3 einheiten)
Geschälte Tomate400 g
Wasser2 tassen)
Salz3 kaffeelöffel
Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
Curry1/2 kaffeelöffel
Oregano1 kaffeelöffel
Demerara-Zucker2 kaffeelöffel
Italienische Zucchini1 einheiten)
Brokkoli1 tassen)
Palme1 tassen)
Mais1 büchsen)
Frische Erbsen1 tassen)
Olive1 nach geschmack
Grüner Geruch1 nach geschmack
Gelbes Maismehl2 tassen)

In 1 Pfanne 4 Esslöffel Olivenöl geben. Die gehackte Zwiebel und 3 Knoblauchzehen dazugeben und goldbraun anbraten.
Fügen Sie 400 g geschälte Tomaten hinzu 2 Tassen Wasser 3 Teelöffel Salz. Schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1/2 Kaffeelöffel Curry 1 Kaffeelöffel Oregano 2 Kaffeelöffel Demerara-Zucker 10 Minuten kochen.
fügen Sie die Zucchini hinzu Der Brokkoli Palmenherz Mais frische Erbse Oliven nach Geschmack Und weitere 10 Minuten kochen
Die gehackte Petersilie hinzufügen Passen Sie Salz an, falls erforderlich
Das Maismehl nach und nach unter ständigem Rühren hinzugeben. 4 Minuten rühren. Hitze ausschalten und beiseite stellen.
Eine Form mit Olivenöl einfetten. Die Form mit Tomatenscheiben, Palmherzen, Mais und Erbsen auslegen. Machen Sie eine sehr dünne Schicht mit dem Couscous. Und Tomatenscheiben, Palmherzen, Erbsen und Mais auf den Seitenrand legen (gut andrücken). Den Rest des Couscous in die Form geben und gut festdrücken.
1 Stunde in den Kühlschrank stellen Und entformen.