veganer Schokoladenkuchen

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veganer Schokoladenkuchen

Name: veganer Schokoladenkuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 Porções
Ingredients: 2 tassen) Weizenmehl; 1 tassen) Zucker; 5 esslöffel Kakaopulver oder Schokoladenpulver; 1/2 tassen) Pflanzenöl; 1.1/3 tassen) Wasser oder Pflanzenmilch; 1 esslöffel Hefe; 1 esslöffel Apfelessig

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

16 portionen

Lívia

@vegtododia

Zutaten
Rezept

Weizenmehl2 tassen)
Zucker1 tassen)
Kakaopulver oder Schokoladenpulver5 esslöffel
Pflanzenöl1/2 tassen)
Wasser oder Pflanzenmilch1.1/3 tassen)
Hefe1 esslöffel
Apfelessig1 esslöffel

Den Ofen auf 180°C vorheizen, immer wenn Sie einen Kuchen backen, ist es interessant, den Teig bereits sehr heiß in den Ofen zu geben. Mehl, Kakao und Zucker in einer Schüssel mischen. fügen Sie das Öl und das Wasser hinzu und mischen Sie gut, bis Sie eine homogene Masse erhalten.
Hefe und Essig zuletzt hinzufügen (in Kontakt mit der Hefe macht es den Teig weich, es schmeckt nicht nach Essig) und vorsichtig umrühren, nur um die Hefe in den Kuchen zu mischen. denn wenn Sie zu viel schlagen, nimmt es der Hefe die Wirkung
Fetten Sie eine Form (ich habe rechteckige Größe 20 x 29,7 verwendet) mit Öl und Mehl ein, oder Sie können Kakao anstelle des Mehls geben, damit die Schale nicht weiß wird
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 30 Minuten backen oder bis der Kuchen vollständig gebacken ist (wenn Sie mit einem Zahnstocher in den Kuchen stechen, sollte er sauber herauskommen, was anzeigt, dass der Kuchen fertig ist)