veganer Speck Farofa

Foto aus dem veganer Speck Farofa - veganer Speck Farofa Rezept auf DeliRec

veganer Speck Farofa

Name: veganer Speck Farofa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 100 g Räuchertofu; 1 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Petersilie; 5 esslöffel Olivenöl; 2 tassen) Maniokmehl - Biju; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

15 Min.(s)

6 portionen

Luiza Faria

@aquelavegana

Zutaten
Rezept

Räuchertofu100 g
Zwiebel1 einheiten)
Petersilie1 einheiten)
Olivenöl5 esslöffel
Maniokmehl - Biju2 tassen)
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack

Den Räuchertofu in kleine Würfel schneiden, die Zwiebel in dünne Scheiben (Halbmond) und die sehr kleine Petersilie schneiden. Buchen Sie alle Zutaten separat.
In einer großen Pfanne 1-2 Esslöffel Olivenöl hinzufügen und die Räuchertofuwürfel anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Reservieren.
In derselben Pfanne das restliche Öl hinzufügen und die Zwiebel goldbraun anbraten.
Das Maniokmehl und das Salz hinzugeben und bei schwacher Hitze bräunen, bis es knusprig wird, dabei ständig umrühren, damit der Boden nicht anbrennt.
Wenn der Farofa sehr knusprig ist, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die gehackte Petersilie und den schwarzen Pfeffer hinzu.