veganer Spieß

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veganer Spieß

Name: veganer Spieß
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Karotte al dente; 2 einheiten) Zucchini; 1 einheiten) Brokkoli al dente; 10 einheiten) Pilz; 10 einheiten) Kirschtomate; 20 einheiten) Tofu Uai Tofu; 1 esslöffel Rauchpulver; 3 esslöffel Olivenöl; 2 einheiten) Gehackte Knoblauchzehen; 1 esslöffel Curry; 1 einheiten) Zitronensaft

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Débora Barbosa

@maevegetariana

Zutaten
Rezept

Karotte al dente2 einheiten)
Zucchini2 einheiten)
Brokkoli al dente1 einheiten)
Pilz10 einheiten)
Kirschtomate10 einheiten)
Tofu Uai Tofu20 einheiten)
Rauchpulver1 esslöffel
Olivenöl3 esslöffel
Gehackte Knoblauchzehen2 einheiten)
Curry1 esslöffel
Zitronensaft1 einheiten)

Die Marinade mit den Gewürzen zubereiten
Die Karotten und den Brokkoli eine Weile kochen
Stellen Sie die Smarten nach Belieben zusammen
In einer Form belassen, in die die Spieße und die Marinadenflüssigkeit passen
Eine halbe Stunde ruhen lassen und auf den Grill legen.
Sie können Süßkartoffeln, normale Kartoffeln, Sojaprotein (das größere) verwenden, was immer Ihre Vorstellungskraft zulässt.