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veganes Huhn
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
9 portionen
Cristiane Rabaioli
@avegana- Zutaten
- Rezept
- Gemüsefleisch nach Wahl250 g
- Öl5 esslöffel
- Knoblauch (Nelke)5 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Tomate1 einheiten)
- Weißer Reis2 tassen)
- Salz1 dessertlöffel
- Geräucherter Paprika1 esslöffel
- Oregano1 esslöffel
- Leviticus (optional, für Hühnergeschmack)1 teelöffel
- Wasser4 tassen)
- Petersilie1 nach geschmack
- Schnittlauch1 nach geschmack
- In eine Pfanne das Öl geben, das Hackfleisch in großen Würfeln anbraten, nach dem Braten die gehackte Zwiebel hinzufügen und immer umrühren, dann den gehackten Knoblauch anbraten, es wird eine geröstete Schicht in der Pfanne geben, dies hilft im Geschmack, aber immer umrühren, damit es nicht anbrennt.
- Fügen Sie die gehackte Tomate hinzu und rühren Sie um, fügen Sie dann die Gewürze und den Reis hinzu, rühren Sie gut um und fügen Sie 2 Tassen Wasser hinzu und rühren Sie um. Rühren hilft der Brühe beim Eindicken. Dann das restliche Wasser hinzugeben und bei schwacher Hitze kochen lassen.
- Nachdem der Reis gekocht ist, schalten Sie ihn aus und fügen Sie den Schnittlauch und die Petersilie hinzu, rühren Sie um und servieren Sie ihn, solange er noch heiß ist.
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