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Veganes Sojafleischbällchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
12 portionen
Renata Gonçalves
@re_galvao- Zutaten
- Rezept
- Sojabohnen2 tassen)
- Hafermehl1 tassen)
- Olivenöl5 esslöffel
- Rosa Salz nach geschmack
- Farbe nach geschmack
- Basilikum (Gewürz) nach geschmack
- Schnittlauch (Gewürz) nach geschmack
- Schwarzes Pfefferpulver nach geschmack
- Knoblauch nach geschmack
- Das Soja mindestens 5 Stunden einweichen, dann das Soja in den Schnellkochtopf geben und 20 Minuten bei mittlerer Hitze stehen lassen, sobald es abgekühlt ist, in die Küchenmaschine geben.
- Mahlen Sie alle Sojabohnen mit zwei Knoblauchzehen und geben Sie sie dann sofort auf eine große Platte, fügen Sie Öl, Salz und alle Gewürze nach Geschmack hinzu.
- Alles vermischen, dann die Haferflocken langsam dazugießen und mit etwas Olivenöl abwechseln (falls nötig), dann mit den Händen anfangen zu kneten und Bällchen formen.
- Und fertig nach Belieben, frittiert, geröstet, mit Soße.
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