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Weiße Bohnen mit Maxixe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
6 portionen
Nay Miranda
@nay_miranda- Zutaten
- Rezept
- Weiße Bohnen250 g
- Maxixes8 einheiten)
- Olivenöl2 esslöffel
- Gehackter Knoblauch1 esslöffel
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Grüne, rote und gelbe Paprika2 esslöffel
- Cambuci-Paprikaschoten3 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Süßer Paprika nach geschmack
- Peperoni-Pfeffer nach geschmack
- Grüner Geruch nach geschmack
- Lorbeerblätter2 einheiten)
- Gehackte reife Tomate1 einheiten)
- Ich ließ die Bohnen 8 Stunden einweichen, dann kochte ich sie 20 Minuten lang mit Lorbeerblatt und Salz. In einer anderen Pfanne mit Öl Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Salz, Paprika, Pfeffer anschwitzen, die halbierten Gurken dazugeben, mit Wasser bedecken, die Pfanne zudecken und weich kochen.
- Ich habe die gekochten Bohnen zu den Gurken, zwei gehackte Cambuci-Paprikaschoten und eine ganze hinzugefügt, fertig mit grünem Geruch.
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