Teilen
Zucchini-Spaghetti, Sojaprotein, Reis und Bohnen
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
2 portionen
Nay Miranda
@nay_miranda- Zutaten
- Rezept
- Zucchini1 einheiten)
- Sojaprotein1 tassen)
- Gehackte Kartoffel1 einheiten)
- Gehackte Karotte1 einheiten)
- Pintobohnen1 tassen)
- Reis1 tassen)
- Knoblauch und Zwiebel nach geschmack
- Olivenöl oder Öl nach geschmack
- Koriander nach geschmack
- Salz, Pfeffer, Paprika nach geschmack
- Ich habe die Bohnen 10 Minuten unter Druck gekocht, Knoblauch, Zwiebel und Gewürze in Olivenöl sautiert und die gekochten Bohnen hinzugefügt, weitere 10 Minuten in der Hitze belassen.
- Ich habe die Sojabohnen 20 Minuten einweichen lassen, das ganze Wasser abgelassen und sie in Olivenöl mit den Gewürzen sautiert, die Karotten und Kartoffeln hinzugefügt und 20 Minuten gekocht.
- Ich habe die Zucchini auf einer Reibe passiert, sie sollte sehr dünn sein und wie Spaghetti aussehen. Ich habe Knoblauch in Olivenöl sautiert, die Zucchini hinzugefügt, mit Salz und Pfeffer gewürzt.
- Ich habe den Reis ganz einfach nur mit Salz und Wasser zubereitet.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Hühnersteak mit Sauerrahm.
Durch
Süßkartoffel-Escondidinho mit Sojaprotein
Durch
Sojaprotein mit Gemüse
Durch
Cassava-Kuchen in der Heißluftfritteuse
Durch
