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Auberginen-Vorspeise (einfach)
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
10 portionen
Roselis Fernandes
@nacozinhacomroandrade- Zutaten
- Rezept
- Aubergine2 einheiten)
- Roter Pfeffer1 einheiten)
- Gelber Pfeffer1 einheiten)
- Große rote Zwiebel1 einheiten)
- Olivenöl1 tassen)
- Essig1/2 tassen)
- Gehackte Oliven1 nach geschmack
- Rosinen (optional)1/2 tassen)
- Oregano nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Alle Zutaten in Streifen schneiden, Oder in Würfel, wenn Sie es vorziehen, in einen Braten mit Salz, Oregano, Essig und Öl geben und für etwa 40 Minuten in den Ofen nehmen (je nach Ofen) alle 15 Minuten umrühren, damit sich der Boden löst und sehr saftig werden, wenn es fertig und kalt ist, in einen feuerfesten Topf mit Deckel geben und in den Kühlschrank stellen und mit Grissini servieren Es bleiben nie Reste, aber wenn es Reste gibt, dauert es ungefähr 20 Tage, bis Sie keinen schmutzigen Löffel in den Topf geben.
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