Bananenkuchen mit Haferflocken

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Bananenkuchen mit Haferflocken

Name: Bananenkuchen mit Haferflocken
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 2 esslöffel Öl; 2 einheiten) Reife Zwergbananenpüree; 4 esslöffel Glutenfreies Haferweiß aus kontrolliert biologischem Anbau; 1/2 esslöffel Zimtpulver; 1 esslöffel Backpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

10 portionen

Edilane Gomes

@lannegomes

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Öl2 esslöffel
Reife Zwergbananenpüree2 einheiten)
Glutenfreies Haferweiß aus kontrolliert biologischem Anbau4 esslöffel
Zimtpulver1/2 esslöffel
Backpulver1 esslöffel

In einer Schüssel die Eier mit dem Öl verquirlen.
Die Bananen dazugeben und glatt rühren. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und lassen Sie die Hefe zum Schluss stehen.
Den Teig in eine mit Öl gefettete und mit Haferflocken und Zimtpulver bestreute Lochform (19 cm Durchmesser) füllen und im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Temperatur bei 180°C ca. 25 Minuten backen.