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Brunnenkresse mit Ei
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
3 portionen
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Zutaten
- Rezept
- Brunnenkresse120 g
- Eier3 einheiten)
- Knoblauchzehe2 einheiten)
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Olivenöl, Salz und Gewürze nach geschmack
- In einer großen Bratpfanne etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen, dann Zwiebel und Knoblauch anschwitzen. Die Brunnenkresse über den Eintopf geben und ein wenig mischen.
- Etwas abkühlen lassen. Die Eier hinzufügen, darauf achten, dass das Eigelb ganz bleibt, den Deckel auflegen, um das Ei zu kochen.
- Schalten Sie das Feuer aus, wenn das Ei vollständig fertig ist. Es hängt von Ihrem Geschmack ab, ob Sie es weich, mittel oder hart haben möchten.
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