Cremiger Reis aus dem Ofen

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Cremiger Reis aus dem Ofen

Name: Cremiger Reis aus dem Ofen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tassen) Gekochter Reis; 1 l Milch; 2 büchsen) Mais; 250 g Mozzarella; 60 g Zwiebelcreme; 1 einheiten) Gekochte Karotten, in Würfel geschnitten; nach geschmack Schnittlauch; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Hevely Lucas

@hevelyoliveiram

Zutaten
Rezept

Gekochter Reis2 tassen)
Milch1 l
Mais2 büchsen)
Mozzarella250 g
Zwiebelcreme60 g
Gekochte Karotten, in Würfel geschnitten1 einheiten)
Schnittlauch nach geschmack
Salz nach geschmack

In einem Mixer die Milch, 1 Dose Mais, die Zwiebelcreme und den Mozzarella schlagen, salzen (wenn nötig). Schlagen, bis eine sehr homogene Creme entsteht.
Den gekochten Reis, die andere Dose Mais, die Karotte, den Schnittlauch in einen feuerfesten Ofen geben und mischen.
Die Sahne über den Reis gießen und gut vermischen.
Im Ofen etwa 50 Minuten backen.
Sofort servieren.