Cremiger Reis mit Gemüse

Foto aus dem Cremiger Reis mit Gemüse - Cremiger Reis mit Gemüse Rezept auf DeliRec

Cremiger Reis mit Gemüse

Name: Cremiger Reis mit Gemüse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 tassen) Gekochter brauner Reis; 1/2 tassen) Ricotta-Creme; 1/4 tassen) Gehackte rote Zwiebel; 1 teelöffel Gehackter Knoblauch; 1 teelöffel Gehackte Petersilie; 1/2 tassen) Karotten, in kleine Würfel geschnitten, al dente gekocht; 1/2 tassen) Zucchini, in kleine Würfel geschnitten; 1/3 tassen) Gekochter Mais; 1/2 tassen) Gehackter Brokkoli; nach geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer; nach geschmack Meersalz; 1 dessertlöffel Ghee-Butter

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

10 Min.(s)

2 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Gekochter brauner Reis1 tassen)
Ricotta-Creme1/2 tassen)
Gehackte rote Zwiebel1/4 tassen)
Gehackter Knoblauch1 teelöffel
Gehackte Petersilie1 teelöffel
Karotten, in kleine Würfel geschnitten, al dente gekocht1/2 tassen)
Zucchini, in kleine Würfel geschnitten1/2 tassen)
Gekochter Mais1/3 tassen)
Gehackter Brokkoli1/2 tassen)
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack
Meersalz nach geschmack
Ghee-Butter1 dessertlöffel

In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anschwitzen.
Alles Gemüse dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Etwas Wasser und die Ricotta-Creme dazugeben.
2 Minuten kochen und den Reis hinzufügen. Gut mischen, salzen und mit der Petersilie abschließen.