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Einfaches und praktisches Shakshuka
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
3 portionen
Larissa Barbosa
@cozinhadestemida- Zutaten
- Rezept
- Natives Olivenöl extra2 esslöffel
- mittelgroße gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
- Gehackte Knoblauchzehe1 einheiten)
- mittel gehackter roter Pfeffer1/2 einheiten)
- Tomatenpassata400 g
- Kreuzkümmel1/2 teelöffel
- Dehydrierter Oregano1/2 teelöffel
- Pfefferflocken1/2 teelöffel
- Salz nach geschmack
- Rote Eier3 einheiten)
- Gehackte Petersilie nach geschmack
- Zwiebel in Öl anschwitzen, bis sie glasig ist.
- Knoblauch und Paprika hinzugeben und etwas anbraten, bis die Paprika anfängt, Farbe zu verlieren.
- Passata und Gewürze dazugeben und gut vermischen. Die Sauce etwa zwei Minuten reduzieren lassen.
- Grübchen in die Soße geben, die Eier vorsichtig darauflegen und die Pfanne abdecken. 3 bis 5 Minuten kochen lassen.
- Mit der gehackten Petersilie abschließen und sofort servieren. Genieße dein Essen!
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