Einfaches und praktisches Shakshuka

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Einfaches und praktisches Shakshuka

Name: Einfaches und praktisches Shakshuka
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 esslöffel Natives Olivenöl extra; 1/2 einheiten) mittelgroße gehackte Zwiebel; 1 einheiten) Gehackte Knoblauchzehe; 1/2 einheiten) mittel gehackter roter Pfeffer; 400 g Tomatenpassata; 1/2 teelöffel Kreuzkümmel; 1/2 teelöffel Dehydrierter Oregano; 1/2 teelöffel Pfefferflocken; nach geschmack Salz; 3 einheiten) Rote Eier; nach geschmack Gehackte Petersilie

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

3 portionen

Larissa Barbosa

@cozinhadestemida

Zutaten
Rezept

Natives Olivenöl extra2 esslöffel
mittelgroße gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
Gehackte Knoblauchzehe1 einheiten)
mittel gehackter roter Pfeffer1/2 einheiten)
Tomatenpassata400 g
Kreuzkümmel1/2 teelöffel
Dehydrierter Oregano1/2 teelöffel
Pfefferflocken1/2 teelöffel
Salz nach geschmack
Rote Eier3 einheiten)
Gehackte Petersilie nach geschmack

Zwiebel in Öl anschwitzen, bis sie glasig ist.
Knoblauch und Paprika hinzugeben und etwas anbraten, bis die Paprika anfängt, Farbe zu verlieren.
Passata und Gewürze dazugeben und gut vermischen. Die Sauce etwa zwei Minuten reduzieren lassen.
Grübchen in die Soße geben, die Eier vorsichtig darauflegen und die Pfanne abdecken. 3 bis 5 Minuten kochen lassen.
Mit der gehackten Petersilie abschließen und sofort servieren. Genieße dein Essen!