Fechar menu

Hallo, Besucher

Abrir menu
DeliRec logo
Vegetarische rezepte / 

Erdbeerbecher mit weißer Schokolade

Imprimir
Compartilhar
Foto aus dem Erdbeerbecher mit weißer Schokolade - Erdbeerbecher mit weißer Schokolade Rezept auf DeliRec
Curtir receita
Avançar lista
Likes
TeilenLikes

Erdbeerbecher mit weißer Schokolade

🇧🇷Brasilien

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

Tempo de preparo

90 Min.(s)

Porções

8 portionen

DeliRec

@delirec
  • Zutaten
  • Rezept
  • Teig: Ei3 einheiten)
  • Teig: Zucker3 esslöffel
  • Teig: Weizenmehl3 esslöffel
  • Teig: Butter nach geschmack
  • Sahne: Kondensmilch395 g
  • Sahne: Sahne (1/2 Tasse)240 ml
  • Sahne: Milchpulver1 tassen)
  • Ganache: Weiße Schokolade300 g
  • Ganache: Sahne (1 und 1/2 Tasse)360 ml
  • Ganache: Erdbeere300 g
  • Baiser: Clara3 einheiten)
  • Baiser: Zucker (1/2 Tasse)8 esslöffel
  • Versammlung: Erdbeere500 g
  1. Für den Biskuitteig das Eiweiß vom Eigelb trennen. Beginnen Sie damit, das Eiweiß steif zu schlagen, dann fügen Sie die Eigelbe nacheinander hinzu. Den Zucker nach und nach zugeben. Reduzieren Sie die Geschwindigkeit des Mixers und fügen Sie das Mehl langsam hinzu.
  2. Legen Sie eine abnehmbare Bodenform mit Butterpapier aus. Den Teig hineingeben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30 Minuten backen. Erwarten Sie, dass der Kuchen abkühlt und sich entformt.
  3. Für die Sahne Kondensmilch, Milchpulver und Sahne verrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Wenn es anfängt zu blubbern, schalte es aus und stelle es beiseite.
  4. Für die Ganache die weiße Schokolade schmelzen. Die Sahne leicht erhitzen, um einen Temperaturschock zu vermeiden und mit der geschmolzenen Schokolade vermischen. Schlagen Sie die Erdbeeren im Mixer, bis es zu einem Püree wird. Das Erdbeerpüree zur Ganache geben und verrühren. Reservieren.
  5. Für das Baiser Eiweiß und Zucker verrühren, bis sich der Zucker im Eiweiß aufgelöst hat, dann im Wasserbad garen. Dann mit einem elektrischen Mixer auf hoher Stufe steif schlagen.
  6. Schichten einbauen. Zuerst die Sahne geben, dann den Hackteig. Dann haben Sie die Erdbeeren und über die Ganache. Mit dem Baiser abschließen und mit weiteren Erdbeeren dekorieren.
  7. DeliRec in Zusammenarbeit mit der Köchin Raquel Novais.

Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?

Gostei da receitaNão gostei da receita

Rezept für Erdbeerschale mit weißer Schokolade von DeliRec in Zusammenarbeit mit Küchenchefin Raquel Novais

Das Rezept für die weiße Schokoladen-Erdbeerschale mag etwas komplex erscheinen, aber tatsächlich hat es einfach eine größere Anzahl von Prozessen. Am Ende stellt man fest, dass es einfacher ist, als es aussieht, und außerdem unendlich lecker! Dieses Dessert ist das Ergebnis einer großartigen Partnerschaft zwischen DeliRec und Köchin Raquel Novais, einer talentierten Köchin, die Teil unserer Plattform ist.


Wir sind immer bestrebt, unseren Benutzern und kulinarischen Liebhabern eine Vielzahl von Ideen zu bieten, und diese Erdbeermarmelade in einer Schüssel ist diese Art von ausgewogenem Dessert, eine Mischung aus sauer und süß, eine großartige Option, wenn Sie den Drang verspüren, etwas zu essen Süßer denn je, man sieht ihn in Konditoreien und auch zu besonderen Anlässen.


Unsere Partnerin, Köchin Raquel, war bereits Teilnehmerin des Programms Masterchef Brasil und erreichte das Halbfinale, wussten Sie das? Es konzentriert sich hauptsächlich auf gesündere Ernährung und legt Wert auf eine nachhaltige Beziehung zu Lebensmitteln, verwendet frische Zutaten und kreiert Rezepte, die berühren.


Wenn Sie gerne kochen, neue Rezepte lernen und beim Kochen innovativ sein möchten, haben Sie hier auf unserer Website und auch über die App eine unglaubliche Gelegenheit Um alle glücklich zu machen, laden Sie Freunde und Familie ein, Ihr Essen zu probieren, schaffen Sie süße und leckere Erinnerungen an diese Momente und erhalten Sie trotzdem viele Komplimente!


Die leckerste Erdbeerschale, die Sie jemals probiert haben!


Wie bereits erwähnt, ist diese weiße Schokoladen-Erdbeertasse ein solches ausgewogenes Dessert! Die Erdbeer-Säure verbindet sich mit der Schokoladen-Süße und bildet ab dem ersten Löffel eine Explosion von markanten Aromen. Im Mund beginnt sich eine Mischung aus Gefühlen wie Genuss und Glück zu bilden.


Wer gerne Süßes isst, für den gibt es nichts Besseres zuzubereiten und dann alleine oder mit guten Freunden im Kreise der Familie zu genießen. Diese sensationelle Schüssel mit Erdbeeren ist nicht nur köstlich im Geschmack, sondern trägt auch eine Dosis Gesundheit in sich, egal wie süß sie ist, weißt du? Sie ist nicht umsonst die leckerste!


Das liegt daran, dass die Erdbeere eine antioxidative Frucht ist, die hilft, unsere Haut vor Alterung im Laufe der Zeit zu schützen, unsere mentalen Funktionen unterstützt, bei Herzkrankheiten hilft (was sehr wichtig ist) und sogar gut gegen Entzündungen ist. .


Also, ja, wir sollten Süßigkeiten in Maßen essen, besonders Menschen, die eine verwandte Krankheit haben, aber das hindert uns nicht daran, uns manchmal solche Freuden zu gönnen, indem wir eine außergewöhnliche Schüssel Erdbeeren mit weißer Schokoladencreme essen. Und für diejenigen, die sich gerne noch weiter wagen, wie wäre es, wenn Sie in diesem Rezept die Erdbeere durch eine andere Frucht ersetzen würden?


Mehr lesen

Das könnte Sie auch interessieren

Erdbeerbecher mit weißer Schokolade Rezept auf der DeliRec-Rezept-Website

Erdbeerbecher mit weißer Schokolade

Durch 

Garnelenrisotto Rezept auf der DeliRec-Rezept-Website

Garnelenrisotto

Couscous Tapioka Rezept auf der DeliRec-Rezept-Website

Couscous Tapioka

Brigadeiro De Paçoca Rezept auf der DeliRec-Rezept-Website

Brigadeiro De Paçoca

DeliRec logo

Wir sind leidenschaftliche Esser und haben diese App entwickelt, damit Leute wie wir Spaß haben und neue Gerichte kennenlernen, Rezepte erfinden und sie mit anderen teilen können. Weil wir gutes Essen teilen müssen!

Abonnieren Sie unseren Newsletter:

DeliRec hat mehr Geschmack in der App!

Browser