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Farofa-Aubergine
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
01 portionen
Dayane Vieira
@vieiraday- Zutaten
- Rezept
- Jilo05 einheiten)
- Gelbe Gewürzblume nach geschmack
- Zwiebelkopf1/2 einheiten)
- Salz und Pfeffer nach geschmack
- Öl01 esslöffel
- Aubergine waschen und würfeln
- In einer Bratpfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel anbraten, nach dem Anbraten den Jiló mit ein paar Tropfen Wasser mit Salz und Pfeffer anbraten, bis er gar ist, aber Achtung: ohne dass er zerfällt, Mehl hinzufügen und mischen. Und für diejenigen, die gerne Frühlingszwiebeln hinzufügen. Und guten Appetit 😋
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