Gebratene Auberginen mit Kirschtomaten

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Gebratene Auberginen mit Kirschtomaten

Name: Gebratene Auberginen mit Kirschtomaten
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Große Aubergine; 150 mg Mozzarella; 1 nach geschmack Olivenöl; 1 nach geschmack Oregano; 1 nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 15 einheiten) Kirschtomate; 1 nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

15 portionen

Joana DC

@jotiquimdecadacoisa

Zutaten
Rezept

Große Aubergine1 einheiten)
Mozzarella150 mg
Olivenöl1 nach geschmack
Oregano1 nach geschmack
Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
Kirschtomate15 einheiten)
Salz1 nach geschmack

Art und Weise zu tun: 1. Auberginen in 1 cm dicke Scheiben schneiden, salzen und 30 Minuten ruhen lassen. Trocknen Sie dann jede Scheibe mit einem Papiertuch und entfernen Sie die gesamte Feuchtigkeit von beiden Seiten. Ofen auf 180°C vorheizen.
1.Nehmen Sie eine kleine Servierplatte. Montage. 2. Den Boden der Schüssel mit Öl beträufeln 3.Die Hälfte der Auberginenscheiben darauf legen. 5.Die Hälfte des Käses auf die Auberginenscheiben legen. 6. Ordnen Sie eine Kirschtomate ganz oder geteilt darauf an. Streuen Sie Oregano, Salz nach Geschmack und schwarzen Pfeffer.