Gemüse in Butter

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Gemüse in Butter

Name: Gemüse in Butter
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Italienische Zucchini; 1 einheiten) Karotte; 6 einheiten) Kleine englische Kartoffel; 2 esslöffel Sojasauce; nach geschmack Salz; 2 esslöffel Butter; 1 einheiten) Zwiebel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Emerson Alvim

@emerson_alvim

Zutaten
Rezept

Italienische Zucchini1 einheiten)
Karotte1 einheiten)
Kleine englische Kartoffel6 einheiten)
Sojasauce2 esslöffel
Salz nach geschmack
Butter2 esslöffel
Zwiebel1 einheiten)

Das Gemüse waschen und desinfizieren. Möhre und Zwiebel schälen. Zucchini und Kartoffeln können die Haut haben. Das Gemüse schneiden und beiseite stellen.
Kartoffeln, Zucchini und Möhren lieber im Dampfgarer garen, bis der gewünschte Garpunkt erreicht ist.
In einer Pfanne (ich verwende einen Antihaft-Wok) die Butter und einen Spritzer Öl hinzufügen. Legen Sie die gehackte Zwiebel hinein und warten Sie, bis sie anfängt zu "schwitzen". Legen Sie das andere Gemüse und fügen Sie das Salz und die Sojasauce hinzu. Fügen Sie Oregano und andere Gewürze Ihrer Wahl hinzu. Langsam umrühren. Ideal, um diesen Reis in einer leichten und köstlichen Mahlzeit zu begleiten. Genieße dein Essen!!!