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glutenfreies brot

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glutenfreies brot

🇧🇷Brasilien

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(Português)

Tempo de preparo

2 Studen

Porções

1 portionen

DeliRec

@delirec
  • Zutaten
  • Rezept
  • Reismehl3 tassen)
  • Warmes Wasser1 tassen)
  • Salz nach geschmack
  • Zucker1 esslöffel
  • Bio-Hefe10 g
  • Kartoffelstärke1 tassen)
  1. In einer Schüssel Zucker und Hefe in warmem Wasser auflösen.
  2. Mehl, Stärke und Salz zugeben.
  3. Gut mischen, bis es ein glatter Teig wird.
  4. Ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
  5. Den Teig kneten und mit einem sehr scharfen Messer einschneiden.
  6. Das Brot in eine gefettete Eisenpfanne geben und bei 220° backen, bis es eine goldene Farbe annimmt.
  7. Dann dient nur.

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