Grünes Kartoffelpüree.

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Grünes Kartoffelpüree.

Name: Grünes Kartoffelpüree.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Kartoffel; 1 einheiten) Brokkoli; 6 einheiten) Knoblauch; 100 g Petersilie; nach geschmack Salz und Pfeffer; 2 esslöffel Butter; 1/2 tassen) Mandelmilch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Daniel Lara

@larinhas_foodnbeer

Zutaten
Rezept

Kartoffel4 einheiten)
Brokkoli1 einheiten)
Knoblauch6 einheiten)
Petersilie100 g
Salz und Pfeffer nach geschmack
Butter2 esslöffel
Mandelmilch1/2 tassen)

4 mittelgroße Kartoffeln schälen und in gehacktem Salzwasser kochen. Den grob geschnittenen Brokkoli kochen und im Wasserbad garen.
6 Knoblauchzehen fein hacken, Kartoffeln mit Milch und Butter zerstampfen und mit Brokkoli, Knoblauch, Salz und Pfeffer und gehackter frischer Petersilie mischen.