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Handbuch
🇧🇷Brasilien
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(Português)
2 Studen
10 portionen
João Marcelo
@euaamilanesa- Zutaten
- Rezept
- Bananenblatt1 einheiten)
- Gekochter Maniok250 g
- Melasse4 esslöffel
- Frisch geriebene Kokosnuss100 g
- Maniok und Melasse in einer Küchenmaschine pürieren. Dann die Kokosnuss mit dem Mixer in die Mischung geben. Der Teig muss sehr fest sein.
- Erhitze das Bananenblatt auf dem Herd, um es geschmeidiger zu machen.
- Schneiden Sie 15 x 15 cm große Quadrate und entwirren Sie ein paar Streifen zum Binden.
- Die Füllung bis zur Hälfte des Blechs verkoken, aufrollen und zubinden.
- Im Ofen etwa 20 Minuten backen oder bis das Bananenblatt leicht verkohlt ist.
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