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Hash Brown (geschredderte und gebratene Kartoffel)
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
5 Min.(s)
4 portionen
Sofia Luque
@sofialuque- Zutaten
- Rezept
- Öl oder Olivenöl3 esslöffel
- Kartoffel500 g
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Die Kartoffeln schälen und danken
- Teilen Sie sie in Portionen auf und zerdrücken Sie sie (als ob Sie sie pürieren wollten), um überschüssiges Wasser zu entfernen. TIPP: Lassen Sie die Kartoffeln gut verpackt, bevor Sie sie in die Pfanne geben
- Das Öl in der Pfanne erhitzen, bis es brutzelt.
- Legen Sie die geriebenen Kartoffeln (nicht zu dick machen)
- Salz und Pfeffer hinzufügen (nach Geschmack)
- Goldbraun lassen und bei Bedarf wenden.
- Es passt :)
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