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Hausgemachte flauschige Pizza
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
4 portionen
Arícia Ridan
@aricia- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl400 g
- Zucker2 teelöffel
- Bio-Trockenhefe1 teelöffel
- Salz1 teelöffel
- Olivenöl60 ml
- Wasser220 ml
- Tomaten geschält200 g
- Büffelmozzarella1 einheiten)
- Zwiebel/Lauch (optional)1 einheiten)
- Oregano1 pint
- Erhitzen Sie das Wasser, ohne es kochen zu lassen, die Temperatur sollte ausreichend sein, um sich nicht die Finger zu verbrennen
- Hefe und Zucker portionieren, Wasser hinzufügen, mit einem Löffel umrühren und 5 Minuten warten.
- Diese kleine Mischung sollte schäumen, der Schritt ist wichtig, um die Weichheit des Teigs zu gewährleisten
- In einer mittelgroßen Schüssel das Mehl hinzufügen und mit dem Salz mischen.
- Das Öl zur Hefemischung geben und mit einem Löffel verrühren.
- Gießen Sie die flüssige Mischung in das Mehl
- Mit einem Spatel umrühren und dann mit den Händen in derselben Schüssel kneten.
- Der Teig sollte glatt sein, ca. 5 Minuten kneten.
- Teig zu einer Kugel formen, in der Schüssel belassen, mit einem trockenen Geschirrtuch abdecken.
- In der Zwischenzeit den Ofen auf 200° vorheizen
- Hacken Sie die Zutaten, die Sie in der Füllung verwenden werden, die, die ich gegeben habe, sind ein Vorschlag
- Den Teig mindestens 1 Stunde ruhen lassen
- Öffnen Sie danach die Pizzen in Ruhe, ohne die Rolle in den Formen zu verwenden, und öffnen Sie sie mit den Händen
- Dieses Rezept ergibt 2 mittelgroße Pizzen!
- Fügen Sie die gewünschten Füllungen hinzu und backen Sie :)
- Achten Sie darauf, sie zu entfernen, wenn sie einen hellgoldenen Hintergrund haben.
- Servieren und mit den Jungs teilen!
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