Karotten- und Chayote-Salat

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Karotten- und Chayote-Salat

Name: Karotten- und Chayote-Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 10 einheiten) 2 mittelgroße Karotten / 1 große Chayote / 1 mittelgroße Zwiebel / Chimicuri / Koriander / Frühlingszwiebeln / gebratener Knoblauch / Oregano / geräucherter Paprika / 1/2 Zitrone / 1 Prise Salz.

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

10 portionen

Fabiana França

@lardafabi_

Zutaten
Rezept

2 mittelgroße Karotten / 1 große Chayote / 1 mittelgroße Zwiebel / Chimicuri / Koriander / Frühlingszwiebeln / gebratener Knoblauch / Oregano / geräucherter Paprika / 1/2 Zitrone / 1 Prise Salz.10 einheiten)

Karotten, Chayote und Zwiebel in Standardstreifen schneiden, Karotten 6 Minuten kochen, Chayote separat kochen. Nach dem Garen das Wasser abgießen und das Gemüse mit der Zwiebel mischen. 1 Esslöffel gebratener Knoblauch, 1 Teelöffel Chimicure, 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver, 1 Teelöffel Oregano, 1 Prise Salz nach Geschmack hinzugeben, eine halbe Zitrone auspressen und alles vermischen. Koriander und Schnittlauch nach Geschmack hinzugeben. Und es ist fertig!