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Karottenpüree auf Zucchinibett mit scharfen Garnelen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
2 portionen
Ana Lucia
@aninhagermano- Zutaten
- Rezept
- Karotten4 einheiten)
- Zucchini2 einheiten)
- Grüner Geruch1 einheiten)
- Kamerun300 g
- Schwarzer Pfeffer, Peperoni nach geschmack
- Fenchel, Zitronenpfeffer, Salz, Öl nach geschmack
- Kochen Sie die Karotten! Nach dem Kochen die Karotten abtropfen lassen und im Sieb lassen, damit so viel Wasser wie möglich herauskommt; In der Zwischenzeit die Zucchini schneiden, den grünen Geruch (den Schnittlauch von der Petersilie getrennt) Garnelen putzen und mit Paprika + Zitronenpfeffer würzen; Habe das gemacht, Geh zum Herd.
- Die bereits abgetropften Karotten können ausgepresst oder im Mixer püriert werden, Prozess erledigt, in die Pfanne geben, Ölfäden, die geschlagene Karotte, Salz, schwarzer Pfeffer, Fenchel, gut mischen, bis es kocht, das Kochen erhöhen, das Feuer ausschalten, den gehackten Schnittlauch hinzufügen.
- Zucchini: Eine Pfanne auf hohe Hitze stellen, wenn sie gut erhitzt ist, Ölstreifen, Zucchini, schwarzen Pfeffer hinzufügen, ständig umrühren, Salz hinzufügen, 2 Minuten rühren, Hitze ausschalten, Petersilie hinzufügen.
- Garnelen: bei starker Hitze in eine große Pfanne oder Pfanne geben (was auch immer Sie haben) Fügen Sie als Annie Ölfäden hinzu und lassen Sie die Pfanne so stehen, sehr heiß, fügen Sie ein paar Garnelen (etwa 8 Einheiten) hinzu und lassen Sie zwischen ihnen Platz (um Wasserbildung zu vermeiden). Die Garnelen werden nur sautiert. Lasst uns servieren und erfreuen! Genieße dein Essen.
Etikett
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