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Kichererbsecurry
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
4 portionen
Leticia Moraes
@letsmoraes- Zutaten
- Rezept
- Kichererbsen2 tassen)
- Palme nach geschmack
- Curry3 esslöffel
- Feine Kräuter nach geschmack
- Kokosöl1 tassen)
- Koche die Kichererbsen zehn Minuten lang unter Druck. PS: Ich habe die Kichererbsen verwendet, die vorgekocht und ohne Haut unter Vakuum geliefert werden. Wenn Sie sich für den gesamten Kochvorgang entscheiden, kann das Rezept länger dauern.
- Kokosöl, Curry und feine Kräuter in einer Pfanne anschwitzen, dabei gut umrühren, damit der Boden nicht anbrennt. Bei schwacher Hitze halten, bis es leicht zu kochen beginnt.
- Die bereits gehackten Palmherzen und die Kichererbsen hinzugeben und weiter rühren, bis die Brühe etwas eindickt. Sofort servieren.
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