Teilen
Kichererbsenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
5 portionen
Waldemir Rodrigues
@aldemirrodrigues- Zutaten
- Rezept
- Kichererbsen2 tassen)
- saure Sahne1 einheiten)
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Knoblauch2 einheiten)
- Salz1 nach geschmack
- Olivenöl1 esslöffel
- Butter1 esslöffel
- Tapiokagummi oder saure Stärke1 esslöffel
- Für die Nudeln die Kichererbsen mindestens 8 Stunden einweichen. Nachdem Sie dies getan haben, verwerfen Sie das Wasser und kochen Sie es in einem Schnellkochtopf mit Wasser, das die Grade bedeckt, fügen Sie Salz zum Wasser hinzu.
- Bis zum Überdruck kochen lassen, Feuer ausschalten und die Kichererbsen, fertig
- Schlagen Sie in einer Küchenmaschine oder einem Mixer die Kichererbsen, eine halbe kleine Zwiebel und zwei Knoblauchzehen, einen Teelöffel Chimichurri.
- Dann den Teig in eine mit Olivenöl eingefettete Form geben und für 15 Minuten in den Ofen geben.
- Füllung: In einer Pfanne eine halbe Zwiebel, gehackt mit einem Esslöffel Butter, anbraten und Spinat und Salz, Sahne und einen Esslöffel Tapioka-Gummi hinzufügen. Rühren Sie für ein paar Minuten und schalten Sie dann die Hitze aus und lassen Sie es abkühlen.
- Zum Schluss den Teig aus dem Ofen nehmen und die Füllung darauf geben und für 10 Minuten in den Ofen stellen.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Salat
Durch
geschmortes Hähnchen
Durch
Kopfsalat, Apfel und Erdbeersalat
Durch
Kondensmilchpudding bei Airyfr
Durch