Kichererbsenkuchen

Foto aus dem Kichererbsenkuchen - Kichererbsenkuchen Rezept auf DeliRec

Kichererbsenkuchen

Name: Kichererbsenkuchen
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 tassen) Kichererbsen; 1 einheiten) saure Sahne; 1/2 einheiten) Zwiebel; 2 einheiten) Knoblauch; 1 nach geschmack Salz; 1 esslöffel Olivenöl; 1 esslöffel Butter; 1 esslöffel Tapiokagummi oder saure Stärke

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

5 portionen

Waldemir Rodrigues

@aldemirrodrigues

Zutaten
Rezept

Kichererbsen2 tassen)
saure Sahne1 einheiten)
Zwiebel1/2 einheiten)
Knoblauch2 einheiten)
Salz1 nach geschmack
Olivenöl1 esslöffel
Butter1 esslöffel
Tapiokagummi oder saure Stärke1 esslöffel

Für die Nudeln die Kichererbsen mindestens 8 Stunden einweichen. Nachdem Sie dies getan haben, verwerfen Sie das Wasser und kochen Sie es in einem Schnellkochtopf mit Wasser, das die Grade bedeckt, fügen Sie Salz zum Wasser hinzu.
Bis zum Überdruck kochen lassen, Feuer ausschalten und die Kichererbsen, fertig
Schlagen Sie in einer Küchenmaschine oder einem Mixer die Kichererbsen, eine halbe kleine Zwiebel und zwei Knoblauchzehen, einen Teelöffel Chimichurri.
Dann den Teig in eine mit Olivenöl eingefettete Form geben und für 15 Minuten in den Ofen geben.
Füllung: In einer Pfanne eine halbe Zwiebel, gehackt mit einem Esslöffel Butter, anbraten und Spinat und Salz, Sahne und einen Esslöffel Tapioka-Gummi hinzufügen. Rühren Sie für ein paar Minuten und schalten Sie dann die Hitze aus und lassen Sie es abkühlen.
Zum Schluss den Teig aus dem Ofen nehmen und die Füllung darauf geben und für 10 Minuten in den Ofen stellen.