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Kichererbsensalat
Salada cheia de proteínas e gorduras boas. Saudável rica em nutrientes e deliciosa Mehr lesen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
140 Min.(s)
6 portionen
Daniel Lara
@larinhas_foodnbeer- Zutaten
- Rezept
- Gekochte Kichererbsen Aldente2 tassen)
- Eisbergsalat1 tassen)
- Sauerampfer1 tassen)
- Rote Zwiebel1 einheiten)
- Kleine Karotte1 einheiten)
- Japanische Gurke1 tassen)
- Kirschtomate1 tassen)
- Leinsamen2 dessertlöffel
- Chiasamen2 dessertlöffel
- Zitrone1 einheiten)
- Extra natives Olivenöl nach geschmack
- Kochen Sie die Kichererbsen unter Druck, bis sie weich sind, insgesamt etwa 30 Minuten. Gut trocknen und bei mittlerer Hitze knusprig backen.
- In einer großen Schüssel alle gehackten Zutaten und die abgekühlten Kichererbsen vermischen.
- Die Chia- und Leinsamen knete ich gerne, bevor ich sie darüber lege.
- Mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken. Andere Gewürze sind immer willkommen. Ich habe eine Minzsauce mit Trockenquark gemacht, das Rezept gibt es auch hier
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