panierte Auberginen

Foto aus dem panierte Auberginen - panierte Auberginen Rezept auf DeliRec

panierte Auberginen

Name: panierte Auberginen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Aubergine; 1/4 tassen) Olivenöl; 1/4 tassen) Wasser; 1 esslöffel Shoyu; 1 esslöffel Tomatenmark; 1 teelöffel Scharfes Paprikapulver; nach geschmack Salz; 1 tassen) Pankomehl; 1 tassen) geriebener Parmesan; nach geschmack Schwarzer Pfeffer

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

30 Min.(s)

2 portionen

Tálita Kobs

@cozinhandosemfrescura_

Zutaten
Rezept

Aubergine1 einheiten)
Olivenöl1/4 tassen)
Wasser1/4 tassen)
Shoyu1 esslöffel
Tomatenmark1 esslöffel
Scharfes Paprikapulver1 teelöffel
Salz nach geschmack
Pankomehl1 tassen)
geriebener Parmesan1 tassen)
Schwarzer Pfeffer nach geschmack

Beginnen Sie damit, die Aubergine in Stifte zu schneiden, salzen Sie sie und lassen Sie sie 10 Minuten lang abtropfen, um die Bitterkeit zu entfernen.
In der Zwischenzeit bereiten wir die Sauce zu, die die Auberginen bedeckt. Öl, Wasser und Gewürze wie beschrieben in eine Schüssel geben. Wickeln Sie die Auberginen in diese Sauce und dann reichen wir das Panko mit Parmesan und scharfem Paprika.
Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad 25 Minuten backen!
Das sieht zu gut aus 🤤