panierte Zucchini

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panierte Zucchini

Name: panierte Zucchini
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Italienische Zucchini; 100 g Sauerrahm; 1 einheiten) Ei; 2 esslöffel Weizenmehl; 100 g Parmesan oder Mozzarella-Käse; nach geschmack Salz; nach geschmack Öl zum Braten.

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

10 portionen

Gislaine Patricia

@gislainepatricia27

Zutaten
Rezept

Italienische Zucchini1 einheiten)
Sauerrahm100 g
Ei1 einheiten)
Weizenmehl2 esslöffel
Parmesan oder Mozzarella-Käse100 g
Salz nach geschmack
Öl zum Braten. nach geschmack

Die Zucchini in Scheiben schneiden und mit Salz würzen.
In einer Schüssel Sahne, Ei, Weizenmehl und Käse gut vermischen.
Ich nahm die Zucchini und passierte sie in der Sauce und dann im Weizenmehl. In sehr heißem Öl anbraten.