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Pomodoro-Reis mit Burrata
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Maíra Covolan
@mairacovolan- Zutaten
- Rezept
- Reis1 tassen)
- Kochendes Wasser3 tassen)
- Gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
- Olivenöl nach geschmack
- Geschälte Tomate1 tassen)
- Burrata1 einheiten)
- Geröstete Mandelsplitter nach geschmack
- Salz, schwarzer Pfeffer und Petersilie nach geschmack
- Zwiebel in Öl andünsten. Wenn es goldbraun ist, den Reis hinzufügen und anbraten.
- Die geschälte Tomate, Salz, Pfeffer und Wasser hinzufügen. Kochen Sie, bis der Reis weich ist, und schalten Sie die Hitze aus, während der Reis noch federnd ist.
- Beenden Sie mit grünem Geruch. Den Reis in einen feuerfesten Topf geben, die Burrata in die Mitte legen und die gerösteten Mandeln. Mit einem Spritzer Olivenöl beträufeln!
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