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Reis mit Karotten đ„
đ§đ·Brasilien
âąIn der Originalsprache anzeigen
(PortuguĂȘs)
50 Min.(s)
10 portionen
Edileuza AbrahĂŁo
@lardadii- Zutaten
- Rezept
- Gewaschener und abgetropfter Reis.2 tassen)
- ZerdrĂŒckter Knoblauch2 teelöffel
- Olivenöl2 esslöffel
- Oregano1 teelöffel
- Wasser5 esslöffel
- MittelgroĂe Karotten, auf einer groben Reibe gerieben2 einheiten)
- Wasser4 tassen)
- Gehackter Petersilienzweig2 einheiten)
- Salz nach geschmack
- In einer Pfanne den Reis mit 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Esslöffel zerdrĂŒcktem Knoblauch, Salz abschmecken, die 4 Tassen Wasser hinzufĂŒgen und kochen.
- In einer Pfanne die geriebene Karotte, das restliche Olivenöl, den zerdrĂŒckten Knoblauch, Oregano und eine Prise Salz hinzufĂŒgen. Braten und 5 Esslöffel Wasser hinzufĂŒgen. Der Punkt ist Al dente.
- Nachdem der Reis gekocht ist, die angebratene Karotte hinzufĂŒgen, die gehackte Petersilie hinzufĂŒgen, vorsichtig mischen und in eine feuerfeste Form geben.
- đđ» Wenn du Reis im elektrischen Topf zubereiten willst, koche normal.
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